오늘은 내가 원주에 갈 때마다 방문하는 막국수 맛집을 소개하려고 한다. 강원도는 막국수의 고향이 아닌가? 강원도에 가면 막국수를 꼭 먹어주는 것이 예의이다. 사실 나도 막국수에 입문한지 얼마 되지는 않았다. 이 막국수집 덕분에 입문했다고 해도 과언이 아니다. 오늘 소개할 원주 막국수 맛집은 향교막국수이다. 주차장은 넓으니 주차걱정은 하지 않아도 된다. 원래 줄서는 식당인데 두 시정도에 방문했더니 다행히 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었다. 한국적인 느낌이 풍기는 인테리어가 눈길을 꾸는 곳이다. 내가 이 식당을 좋아하는 이유 중 하나가 깨끗하고 음식이 깔끔하기 때문이다. 막국수 전문점인 만큼 메뉴가 다양하진 않다. 이곳에 오면 난 물막국수와 편육을 꼭 시켜먹는다. 먹는 사람 선호도에 따라 물막국수 또는 비..