안녕하세요! 얼마 전에 티비를 보는데 쿠바인들이 꼭 챙겨먹는 장수식품이 있대요. 그건 바로 폴리코사놀인데요, 폴리코사놀은 식물에서 추출한 전연 지방 알코올 혼합물로써, 사탕수수에서 추출된다고 합니다. 폴리코사놀의 세계 최고 생산국가는 바로 쿠바입니다. 쿠바에서 나는 사탕수수에는 질 높은 폴리코사놀이 들어있다고 알려져 있어요. 폴리코사놀을 1992년부터 쿠바 정부가 혈관질환을 앓고 있거나 발병 가능성이 높은 국민들에게 무료로 지급하면서부터 쿠바인들의 콜레스테롤 수치와 사망률이 지속적으로 떨어졌습니다. 쿠바의 심근경색으로 인한 사망자는 1999년 인구 10만명 당 125.4명 정도였으나 2007년에는 인구 10만명 당 78.8명으로 현저히 줄어든 것을 확인할 수 있었습니다. 얼마나 폴리코사놀의 효능이 좋길래..