얼마 전에 미쉐린 가이드 서울 2023 스타 레스토랑과 미쉐린 빕 구르망 리스트가 발표되었습니다. 2023년 미쉐린 가이드 서울에서는 총 35개의 레스토랑이 스타를 받았고 8곳의 레스토랑이 새로 추가되었습니다. 새로 추가된 레스토랑에는 여기가 왜 미쉐린이 아닐까 생각했던 곳들이 포함되어 있어서 꽤 반갑습니다. 그렇다면 2023년 미쉐린 가이드 서울 레스토랑 리스트를 안내드리겠습니다. 목차 미쉐린 가이드란? 미쉐린은 타이어 회사인데 왜 미쉐린 가이드는 레스토랑을 소개하는지 아십니까? 원래 미쉐린 가이드는 미쉐린 타이어 회사에서 만든 안내문인데 이 안에는 여행에 필요한 주유소, 호텔, 식당 정보를 수록해놓았습니다. 점차 시간이 갈수록 많은 정보가 쌓이고 인정을 받으면서 현재는 세계적인 레스토랑을 평가하는 책..

안녕하세요! 오늘은 서울3대 족발 중 시청 만족오향족발에 다녀왔어요! 코로나 때문에 주변 식당은 문을 딘 닫았는데 이곳은 문을 열었더라구요!골목에 위치해 있어서 지도를 잘보고 찾아가셔야 해요. 주소는 "서울 중구 서소문로 134-7"이니까 지도 검색 한 번 해보세요!2017년부터 올해 2021년에도 미슐랭 가이드에 선정되었네요! 왜이렇게 맛있나 했더니... 서울3대 족발에 걸맞는 타이틀이 아닌가 싶습니다!미슐랭가이드 서울 빕구르밍에 5년 연속 선정되었다는!! 어느정도 맛집인지 가늠이 되시죠??내부 모습이에요. 2층도 있지만 코로나 때문에 1층에서만 영업을 하고 있더라구요. 좌석마다 거리두기를 하고 있고 아크릴판으로 다 가림막을 설치해두었습니다. 안전방역수칙 철저하죠?그럼 메뉴판을 확인해볼까요?워 28년동..